饭店 经营之道```高人请进`!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/13 20:51:47
我开了一家`韩式料理`的餐馆~~
客人反馈都很不错`味道也很好``可 还是生意不太景气``
价格在当地来说比较低``但怎么会没人来吃饭呢``
有点迷茫`??
问`我该怎么做 才能让我的餐馆起死回生~~~朋友说在门口拉道特价的条幅``不知道这么做可不可取~
十万火急!!!
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换一个地方

怎么说呢,饭店生意不好有很多原因,餐馆地点,就餐环境,服务质量,菜品味道等等,还有你的韩式料理当地人是不是认可,这很重要!建议你对症下药,因为你说的太泛泛了,我也不好具体分析原因!

饭店不过就三点 ,口味 装修 服务, 你现在装修过关了 ,那就提高你的菜品的口味 记住要有自己的特色菜,和提高服务质量,相信都提高了 人就会慢慢 多的,`!还有你记住 饭店着东西 要不就开了就火 火一年就完,要不就先不火 1年以后 人才多,只要你能挺的住各方面都提高 相信 还是有发展的~!

看你的地理位置罗!还有多叫几个朋友来诊断一下,

那就是你的服务质量和菜肴质量了, 服务态度,一定要注意主动,热情,耐心,周到,还有服务人员一定要具备相关的能力,菜肴一定要提高质量,可以适当的搞出一些像美食节,新菜推销,或者给回头客赠新菜请客人试尝。如果你做的好的话再偏的地方也会高朋满座的。